Chèvrerie de la Grande Fontaine

La chèvrerie de la grande Fontaine est située dans le hameau de Chaux à Jujurieux.

Les chèvres
De race caprine Alpine les chèvres ont une robe chamoisée. Adaptées aux chemins escarpés, elles bénéficient de prés à proximité de leur étable.

L’exploitation
La ferme pratique aussi l’élevage de bovin de race Charolaise. Elle est aussi couplée a une exploitation viticole de Cerdon.

Les fromages
Sec, demi-sec, fait, faisselle et tomme.

Les paniers
Le consommateur choisit 2 compositions de panier, identiques ou différentes, qui seront livrées en alternance chaque semaine.
L’assortiment A ne peut pas contenir de tomme. Une livraison par quinzaine est possible en ne choisissant qu’un assortiment A ou B.

Producteur :
Valérie GONOD
EARL de la Grande Fontaine
155, rue de la grande Fontaine
Hameau de Chaux
01640 Jujurieux
04 74 36 93 07
valerie.gonod@orange.fr
EARL de la Grande Fontaine