Viande / Charcuterie

Ferme sur la Tour

Les animaux de la ferme sur la tour bénéficient d’un élevage extensif basé sur le bien être animal, qui permet la préservation des paysages de la région. Les vaches Nos vaches Highland proviennent de la région de Glasgow en Écosse. Chaque année elle donne les veaux qui font notre viande de bœuf. Les...